Here is Product Details Sticky Short Info
Corint | Stiinta cu sare si piper. Chimia pe care nu o inveti la scoala
-20%
De la 11.09.2024 la 25.09.2024Vezi toate produsele
71
99 Lei
89
99Lei
Stiinta cu sare si piper. Chimia pe care nu o inveti la scoala este o carte care cuprinde atat aspecte teoretice despre chimie, cat si aspecte practice pe care le intalnim in bucatarie in fiecare zi. Poate va intrebati ce legatura are chimia cu preparatele culinare? Ei bine, chimia se afla in spatele fiecarui fenomen culinar, iar in aceasta carte veti descoperi elementele de baza ale chimiei alimentare, impreuna cu surprinzatoarele procese care au loc intre molecule, dar si tehnicile consacratesi cele moderne care sunt utilizate pentru dezvoltarea preparatelor culinare.
In aceasta pagina
Informatii despre produs
Volum alcool
0
Volum alcool
0