San Michele | Vin rosu Amarone Classico Valpolicella cupaj din soiurile: Corvina, Molinara si Rondinela 0.75l

Amarone della Valpolicella este un vin rosu sec obtinut numai din struguri partial deshidratati din soiurile Corvina, Rondinella si alte catea soiuri aprobate (dar nu mai mult de 25%). Din 1990 aceste vinuri au Denumier de Origine Contrlata si Garantata. Amarone inseamna Marele Amar si a fost denumit astfel pentru a-l deosebi de Reciotto care e ceva mai dulce.Aroma: note de fructe rosii, cirese. Gust: complex, corpolent, tanini bine integrati. Asocieri culinare: carne rosie: vita, tocana de vita, branzeturi diverse.