Diete de slabit cu fructe si legume

Sezonul rece si, in special, sarbatorile de sfarsit de an, precum Craciunul sau Revelionul, sunt echivalente, pentru multe persoane, si cu unele excese alimentare. Greutatea, digestia dificila, lipsa poftei de mancare, balonarea sunt doar cateva dintre simptomele care te pot determina sa iti revizuiesti alimentatia si sa te gandesti, poate, la cea mai buna dieta de slabit. Unele persoane vor sa dea jos cateva kilograme si cauta cea mai rapida dieta pentru slabire sanatoasa. Totusi, trebuie sa se tina cont de faptul ca nu exista un regim pentru slabit minune, pentru ca arderea grasimilor nu este un proces usor si necesita timp, efort si hotarare. Si, chiar daca reusesti sa pierzi rapid in greutate, tot trebuie sa te asiguri ca o faci fara riscuri pentru propria sanatate. Cei care isi doresc un corp suplu nu ar trebui doar sa faca exercitii fizice regulate, ci si sa adopte obiceiuri alimentare sanatoase. Iar unele dintre cele mai sanatoase alimente sunt fructele si legumele. Daca esti in cautarea unor alternative alimentare care sa te ajute sa fii in forma si sanatos, iata mai jos ce trebuie sa stii despre diete de slabit cu legume si fructe.

Cele mai bune diete de slabit - alimentatie pentru slabit sanatos

Potrivit clasamentului pe 2022 al celor mai eficiente diete, realizat de site-ul american Us News and World Report, primul loc este ocupat de dieta mediteraneana. Pentru al cincilea an consecutiv, aceasta dieta bazata pe fructe, legume, peste gras si ulei de masline ocupa primul loc in clasament. Criteriile avute in considerare in realizarea acestui clasament tin cont de sanatatea organismului si fitness. In topul care a avut in vedere 40 de diete, pe locul al doilea se afla regimul DASH, iar podiumul este completat de cel flexitarian.

Daca dieta mediteraneana este adaptata la nevoile organismului, atunci nu exista niciun risc in ceea ce priveste starea de sanatate. Dieta este variata si echilibrata, bogata in micro si macro nutrienti de foarte buna calitate. Persoanele care sufera de tulburari ale nivelului de colesterol, sindrom metabolic sau patologii cardiovasculare ori sunt supraponderale pot beneficia de pe urma acestei diete, care este o modalitate excelenta de a obtine o greutate sanatoasa. Iar daca esti sanatos, dieta mediteraneana iti va permite sa-ti mentii o stare optima de sanatate cat mai mult timp.

Dieta vegetariana - regim pentru slabit si stil alimentar pe viata

Acest regim exclude proteinele de origine animala din alimentatie, din motive etice, de mediu sau chiar de sanatate. Desi exista mai multe variante de vegetarianism, carnea, pestele, fructele de mare si ouale sunt frecvent interzise, in favoarea proteinelor de origine vegetala precum soia, leguminoasele si cerealele. Dieta vegetariana este bogata in fibre si micronutrienti si, in principal, protejeaza organismul de excesul in greutate si de bolile cardiovasculare. Regimul, al carui „parinte” este considerat filosoful antic grec Pitagora si care a fost adoptat de personalitati ca Leonardo Da Vinci si Albert Einstein, este foarte popular in randul celebritatilor din ziua de azi. Astfel, Brigitte Bardot, Moby, Yoko Ono si Paul McCartney si-au facut frecvent cunoscuta pozitia in favoarea vegetarianismului. 

Stim ca esti atras de produse bune, la preturi atragatoare, asadar, nu uita sa verifici selectia noastra de FRUCTE SI LEGUME proaspete.

Astfel, s-a dovedit ca persoanele care urmeaza o dieta vegetariana au un indice de masa corporala mai mic decat media. Motivul este acela ca vegetarianismul duce la un echilibru mai bun al aportului alimentar si la consumul redus de alimente procesate. In plus, dieta vegetariana, prin excluderea carnii, sustine lupta impotriva bolilor cardiovasculare, cauzate in special de acizii grasi saturati, gasiti in carne. Vegetarienii au, in general, un nivel al colesterolului mai scazut decat persoanele omnivore, pentru ca nu consuma grasimi animale. In plus, vine cu un aport mai mare de fibre, din legume si cereale integrale, care ajuta la prevenirea constipatiei si diabetului. 

Dieta vegetariana este, de fapt, un stil de viata de adoptat pe termen lung. Oricare ar fi motivele pentru care ai vrea sa o adopti, pentru a pierde in greutate, din ratiuni ecologice ori etice, este o dieta care nu are o durata limitata, fiind o dieta pentru slabit rapid.

DASH - dieta pentru reglarea tensiunii arteriale si reteta pentru slabit

Dieta DASH (Dietary approaches to stop hypertension) este cunoscuta pentru reglarea tensiunii arteriale. La baza acestei diete se afla fructele, legumele, produsele lactate cu continut scazut de grasimi, fibrele alimentare solubile si cerealele integrale. Dieta DASH a fost creata de cercetatorii americani, in anii 1990, pentru a reduce hipertensiunea arteriala la pacientii bolnavi. Treptat, s-a impus ca una dintre cele mai eficiente diete de slabit sanatoase si pe termen lung. Inspirata din dieta mediteraneana, DASH promite rezultate foarte bune privind sanatatea, dar si ca regim slabire.

Regim de slabit sanatos saptamanal - cea mai rapida dieta pentru slabit

Multe persoane cu un stil de viata activ, aglomerat, dar cu o alimentatie dezechilibrata isi doresc sa scape de cateva kilograme in plus si cauta diete de slabit rapide, eficiente si cat se poate de simple. Un regim de slabit sanatos saptamanal poate sa fie cel in care se consuma doar fructe si legume.

Pe de alta parte, trebuie stiut ca, desi fructele si legumele sunt considerate doua dintre cele mai sanatoase grupe de alimente, excluderea totala a grasimilor si proteinelor poate aduce beneficii doar pe termen scurt. Desi poate sa ajute la atingerea obiectivului de a reduce greutatea corporala, este un regim alimentar pentru slabit pe o perioada limitata de timp. Pe termen lung, corpul lipsit de proteine ​​si grasimi bune va suferi un dezechilibru de macronutrienti si un deficit de anumite vitamine si minerale esentiale, ca vitamina B12, vitamina D si fier, printre altele. Asadar, sa mananci doar fructe si legume timp de o saptamana, pentru a slabi, este o idee buna, dar nu se recomanda aceasta reteta de slabit pe un termen mai lung.

Poti alege sa consumi fructele si legumele in stare proaspata, sub forma de salate sau smoothie, dar si preparate simplu, la abur ori la cuptor, fara grasimi, pe hartie de copt. Foloseste foarte multe condimente si ierburi, pentru a le da un plus de gust, sucuri de citrice si nu te sfii sa faci combinatii intre fructe si legume, pentru un aport mai echilibrat de vitamine si minerale si pentru anumite savori. 

Concentrandu-te doar pe aceste alimente, poti ajuta, initial, organismul sa elimine toxinele, dar si sa piarda in greutate. Ulterior, reintrodu in dieta anumite grupe de alimente, dar in versiunile lor sanatoase, precum uleiurile bune, ca cele de rapita si masline, fructele oleaginoase si uscate, cerealele integrale, pestele gras si fructele de mare, carnea de pasare de buna calitate. Adauga o portie de fructe si legume la fiecare masa, de exemplu, o banana la micul dejun ori o mana de fructe de padure, in iaurtul de la pranz, sau o salata, la cina. Alege fructe in locul unui desert dulce, fie ca sunt intr-o salata, fie preparate la cuptor.

Poke bowl-ul este nu doar o masă sățioasă și hrănitoare, dar și o experiență culinară fascinantă care te introduce în aroma și prospețimea bucătăriei hawaiiene. Descoperă o reteta de poke bowl cu somon în acest articol.

Diete de slabit - fructe si legume congelate sau proaspete pentru cea mai buna dieta de slabit?

Nutritionistii spun ca unicul mod de a beneficia la maximum de compusii nutritivi din fructe si legume este de a le consuma direct dupa ce au fost culese, din livada sau gradina. Din acest motiv, fructele si legumele congelate imediat dupa recoltare sunt la fel de hranitoare precum cele proaspete. Frigul incetineste procesul de degradare a mineralelor si vitaminelor din fructe si legume si nu le distruge in niciun fel compozitia. Pe de alta parte, depozitate necorespunzator, fructele si legumele proaspete isi pot pierde rapid calitatile nutritionale cu pana la 40%. 

In plus, este importanta metoda de gatire a fructelor si legumelor, dar si daca acestea sunt consumate cu sau fara coaja. Gatitul la temperaturi foarte ridicate distruge vitaminele antioxidante, ca A si C, dar si mineralele. Cele mai recomandate metode de preparare intr-un regim de slabire sunt cele rapide, sotate sau la aburi, ori supele si compoturile.