Prevenim risipa alimentară
Gestionarea responsabilă a risipei alimentare este una dintre prioritățile noastre de top. Mega Image se concentrează pe un management eficient al stocurilor de alimente în operațiunile desfășurate. Însă, ne dorim să depășim granițele propriilor activități și să sprijinim comunitățile defavorizate sau subdezvoltate, care se confruntă cu nevoi acute de alimente. Suntem conștienți că risipa alimentară reprezintă o provocare la nivel global. În eforturile noastre, urmărim să asigurăm că alimentele ajung către cei care au cu adevărat nevoie, aducând astfel o contribuție pozitivă în viețile lor. Prin astfel de inițiative, sperăm să contribuim la viitorul durabil al comunităților în care activăm.
Ne implicăm activ în comunitățile în care operăm și ne dorim să sprijinim viitorul lor. Conștientizăm că nevoia de alimente este esențială, mai ales în comunitățile defavorizate din punct de vedere socio-economic. De aceea, ne concentrăm eforturile pentru a îmbunătăți situația facilitând accesul la alimente categoriilor defavorizate.
În ceea ce privește prevenirea risipei alimentare prin operațiunile noastre, în 2022 am implementat o serie de măsuri care au avut o contribuție importantă la diminuarea cantității de alimente care ajung să fie risipite:
- accent pe optimizarea sotimentatiei și a comenzilor din departamentele fresh;
- eficientizarea programului de coacere pentru patiserie
- mai multe promoții prin vânzare accelerată
- eficientizare baxare pentru anumite produse
- implementare tehnologie Dry-Mist pentru zona de fructe și legume în 6 magazine, pentru păstrarea îndelungată a prospețimii produselor ușor perisabile
DONARE DE ALIMENTE
Sprijinul nostru cu alimente bune de consum are un dublu impact benefic asupra comunităților și asupra eforturilor de reducere a risipei alimentare. În toate magazinele Mega Image din țară, la finalul anului 2022, am implementat un proiect special în parteneriat cu asociații locale, prin intermediul căruia donăm produse aproape de termenul de expirare. Acest proces implică monitorizarea constantă a cantităților de alimente din toate categoriile (inclusiv bake-off, lactate, produse din carne, etc.), astfel încât să prevenim risipa și să identificăm soluții eficiente pentru valorificarea acestor alimente în beneficiul comunităților și al mediului înconjurător. Astfel, contribuim nu doar la creșterea nivelului de trai în comunități, dar și la reducerea risipei, susținând o abordare responsabilă și sustenabilă în gestionarea resurselor alimentare.
De asemenea, am extins acest demers și către ONG-uri care au ca scop protecția animalelor, astfel că alimentele cu termen scurt de expirare sau rămase nevândute sunt direcționate pentru susținerea animalelor din centrele speciale. Toate aceste donații au contribuit la o scădere a cantității totale de alimente care ajung să fie risipite. Implicarea noastră în acest proces s-a dxtins prin asigurarea transportului necesar până la sediul adăposturilor de animale partenere.
Mega Image direcționează alimente zilnic către beneficiarii ONG-urilor partenere, dar și către cantine sociale, comunități în nevoie, asociații și adăposturi pentru animale. În 2022, Mega Image a accelerat susținerea comunităților în nevoie cu alimente, din toate magazinele și depozitele Mega Image, însumând 1.757 tone de alimente care au hrănit zeci de mii de beneficiari și animale fară stăpân, cantități în creștere cu 87% față de anul precedent.
CANTINE SOCIALE
Din 2019, susținem Cantina Sociala Parohia Costeasca din București, sector 1, pentru persoanele cu venituri mici. Este prima cantină socială sprijinită de Mega Image, atât cu sponsorizare pentru utilarea acesteia, cât și cu produse de bază pentru pregătirea preparatelor. Cantina poate oferi o masă caldă zilnic pentru aproximativ 100 de persoane fără posibilități materiale.
De asemenea, la finalul anului 2021, a fost inaugurată o nouă cantină socială dedicată copiilor din familii defavorizate, aflați în sprijinul Centrului Social Comunitar Ferentari din sectorul 5 al capitalei, unde acești copii pot servi mese calde gratuit, zilnic. Cu o capacitate de 60 de locuri, cantina a fost ridicată de la zero în urma unei investiții Mega Image de peste 200.000 de euro, care acoperă construcția și utilarea acesteia.
