Vită Bourguignon
Mediu
31'- 60'
0/5
Ridicat
Ingrediente pentru
Ingrediente 1 portie
- 70 g unt 82%, la temperatura camerei
- 700 g pulpă de vită tăiată cuburi de 3-4 cm
- 2 foi de dafin
- 3 crenguțe de cimbru proaspăt
- 300 ml vin roșu
- 5 cepe
- 150 g morcovi
- 150 g de ciuperci champignon
- 4 căței de usturoi tăiați felii subțiri
- 200 g suc de roșii
- sare și piper după gust
- 70 g unt 82%, la temperatura camerei
- 700 g pulpă de vită tăiată cuburi de 3-4 cm
- 2 foi de dafin
- 3 crenguțe de cimbru proaspăt
- 300 ml vin roșu
- 5 cepe
- 150 g morcovi
- 150 g de ciuperci champignon
- 4 căței de usturoi tăiați felii subțiri
- 200 g suc de roșii
- sare și piper după gust