Legume marinate cu sos chimichurri
De catre Marius Tudosiei
indragostit sau nu de legume, merita sa le incerci marinate si fripte apoi pe gratar. Iar sosul chimichiurri nu face decat sa le aduca un plus de gust si de savoare.
Mediu
1'- 30'
0/5
Mediu
Ingrediente pentru
Ingrediente 4 portii
- ulei de masline, sare, piper
- lime – coaja si pulpa
- otet de vin rosu, ulei extra virgin de masline
- chilli rosu sau verde
- 2 catei de usturoi uscat (optional)
- 5 fire de ceapa verde
- 3 fire de usturoi verde
- 3 fire de oregano
- sparanghel
- dovlecel
- 3 legaturi de patrunjel
- ardei rosu si capia
- andiva
- vanata
- ceapa rosie
- zucchini
- ciuperci albe si brune
- fenicul
- ulei de masline, sare, piper
- lime – coaja si pulpa
- otet de vin rosu, ulei extra virgin de masline
- chilli rosu sau verde
- 2 catei de usturoi uscat (optional)
- 5 fire de ceapa verde
- 3 fire de usturoi verde
- 3 fire de oregano
- sparanghel
- dovlecel
- 3 legaturi de patrunjel
- ardei rosu si capia
- andiva
- vanata
- ceapa rosie