Gemista
De catre Marius Tudosiei
Cu totii stim reteta de ardei/rosii umplute cu carne. Dar indrazneste sa adaugi pe lista ingredientelor unele noi, cum sunt stafidele si semintele de pin, si nu vei fi dezamagit de ”noua” reteta.
Mediu
>60'
0/5
Mediu
Ingrediente pentru
Ingrediente 2 portii
- 8 rosii mari
- 6 cartofi
- 350 g carne de vita
- 200 g orez
- 2 cepe
- 1 capatana de usturoi
- 3 legaturi de patrunjel
- 1 legatura de oregano
- 1 legatura de menta
- 100 g stafide
- 2 linguri cu bulion
- sare, piper alb
- ulei de masline
- 100 g seminte de pin
- 8 rosii mari
- 6 cartofi
- 350 g carne de vita
- 200 g orez
- 2 cepe
- 1 capatana de usturoi
- 3 legaturi de patrunjel
- 1 legatura de oregano
- 1 legatura de menta
- 100 g stafide
- 2 linguri cu bulion
- sare, piper alb
- ulei de masline
- 100 g seminte de pin