Cozonac impletit cu nuca si smantana
Ridicat
>60'
0/5
Mediu
Ingrediente pentru
Ingrediente 1 portie
- 1 kg faina
- 14 g drojdie uscata
- 5 galbenusuri
- 1 praf de sare
- 100 g smantana
- 1 vanilie
- 1 coaja rasa de la o lamaie si de la o portocala
- 1 rom
- 500 ml lapte
- 50 ml ulei
- 75 g unt 82%
- 500 g miez de nuca
- 50 g cacao
- 5 albusuri de ou
- 100 g stafide
- 450 g zahar (300 g pentru aluat si 150 g pentru umplutura)
- 1 kg faina
- 14 g drojdie uscata
- 5 galbenusuri
- 1 praf de sare
- 100 g smantana
- 1 vanilie
- 1 coaja rasa de la o lamaie si de la o portocala
- 1 rom
- 500 ml lapte
- 50 ml ulei
- 75 g unt 82%
- 500 g miez de nuca
- 50 g cacao
- 5 albusuri de ou
- 100 g stafide