Inspiratie

Cum sa pregatesti rapid micul dejun: retete usoare, gustoase, cu ingrediente sanatoase

Imediat ce te trezesti dimineata, probabil primul tau gand este cum sa iesi mai repede din casa si cum sa iti rezolvi problemele de la munca. Se intampla sa nu ai timp ori sa nu acorzi destula atentie micului dejun, considerata cea mai importanta masa a zilei.

Dar pentru ca vrei sa ai o viata sanatoasa, ai nevoie de micul dejun care sa iti dea energie si sa te ajute sa te concentrezi in timpul zilei. Iata de ce este importanta prima masa a zilei si inspira-te din cateva retete rapide si sanatoase pe care le poti prepara in fiecare dimineata.

Iti explicam mai jos care sunt beneficiile sucurilor naturale si iti dam si cateva idei pentru retete delicioase.

De ce este important micul dejun
Retete rapide si hranitoare pentru micul dejun
- Toast cu avocado
- Burrito cu ou si avocado
- Bol de smoothie
- Smoothie-uri pregatite din timp
- Clatite pline de proteine
- Fulgi de ovaz cu mar
- Parfait de iaurt

De ce este important micul dejun

Un mic dejun sanatos te ajuta sa incepi ziua cu energie si sa te concentrezi mai usor pe tot parcursul zilei. Insa este foarte important si ce anume mananci la micul dejun.

Nutritionistii recomanda sa alegi o masa bogata in carbohidrati, proteine, grasimi sanatoase si fibre. Carbohidratii ajuta la cresterea nivelului zaharului din sange, pe cand proteinele cresc treptat nivelul de energie si prelungesc senzatia de satietate.

Retete rapide si hranitoare pentru micul dejun

Mai jos ti-am pregatit mai multe tipuri de retete pe care le poti prepara rapid dimineata sau pe care le poti pregati in avans si trebuie doar sa le incalzesti a doua zi. Iata ce retete delicioase poti incerca la primele ore ale zilei:

Toast cu avocado

Acest mic dejun este perfect atat pentru birou, cand te grabesti sa iesi din casa, dar si pentru weekendurile relaxante, cand iti chemi prietenii la brunch. Foloseste paine integrala si rosii cherry ca sa te bucuri de un gust aromat in orice sezon.

Ingrediente:

4 felii de paine integrala
un avocado
100 de grame de branza feta
100 de grame de rosii cherry
sucul de la un lime
sare si piper

Mod de preparare:

Prajeste feliile de paine intr-un toaster sau in tigaie, cate 2 minute pe fiecare parte.
Intre timp, curata avocado si paseaza-l cu o furculita. Adauga sare, piper si sucul de lime, dupa gust.
Unge fiecare felie cu pasta de avocado.
Adauga branza feta faramitata si rosiile taiate felii.

Burrito cu ou si avocado

Daca iti doresti un mic dejun satios, cu proteine si grasimi sanatoase, incearca acest burrito. E gata in doar un sfert de ora, deci vei apuca sa iti savurezi si cafeaua intre timp.

Ingrediente:

un ou
o lingura de ulei de masline
50 de grame de spanac
7 rosii cherry, taiate in jumatati
o jumatate de avocado, taiat in felii
o foaie de tortilla

Mod de preparare:

Intr-un bol, amesteca oul cu sare si piper dupa gust.
Incalzeste uleiul intr-o tigaie incapatoare.
Adauga spanacul si rosiile si gateste-le pana se inmoaie.
Gateste oul jumari.
Pune toate ingredientele in tortilla si impacheteaza.

AB Branza feta D.O.P. 400g
74.98 Lei/Kg
29
⁹⁹
Lei
84169
Mulino Bianco Paine prajita integrala 315g
26.00 Lei/Kg
8
¹⁹
Lei
2257
MEGA Avocado 700g
19.99 Lei/Kg
13
⁹⁹
Lei
25399

Bol de smoothie

Pentru acest smoothie nu ai nevoie de un pai, ci de o lingura. Este plin de antioxidanti si vitamine din fructe si legume. Ai nevoie doar de un blender si de 10 minute pentru a prepara acest fel de mancare delicios.

Ingrediente:

Pentru bolul de smoothie:

un sfert de cana de kefir
o jumatate de banana coapta
o cana de spanac
un sfert de cana de mango congelat
un sfert de cana de ananas congelat

Toppinguri:

felii de banana
felii de kiwi
felii de nuca de cocos
seminte de chia
miere

Mod de preparare:

Amesteca intr-un blender kefirul, banana, spanacul, mango si ananasul, exact in aceasta ordine, pana obtii o textura cremoasa.
Transfera amestecul intr-un bol si pune-l in congelator pana tai fructele.
Aranjeaza frumos toppingurile deasupra.

Smoothie-uri pregatite din timp

Pentru ca vrei sa salvezi cat mai mult timp dimineata, poti incerca sa pregatesti ingredientele pentru smoothie-uri din timp. Astfel, cand vrei sa le consumi, trebuie doar sa le pui in blender, sa adaugi lichid (apa, lapte, suc) si seminte si masa va fi gata.

Ai nevoie de pungi resigilabile pe care sa le poti lasa la congelator si de multe fructe si legume. Iata cateva combinatii pe care le poti incerca pentru a pregati smoothieuri hranitoare:

o banana mare, 2 cani de afine, 2 cani de spanac
o jumatate de banana, o cana si jumatate de ananas, o jumatate de cana de afine, 2 cani de spanac
un kiwi feliat, o cana de pepene taiat in cubulete, o cana de struguri, 2 cani de spanac

Clatite pline de proteine

Aceste clatite sunt varianta mai sanatoasa si fara zahar a celebrului desert. Nu te ingrijora, vor fi dulci datorita bananei si le poti consuma cu miere sau fructe, pentru a-ti potoli pofta de dulce. Micul dejun cu clatite va fi apreciat de toti membrii familiei, indiferent de varsta.

Ingrediente:

o cana de fulgi de ovaz
o banana
2 oua
o jumatate de cana de albus
4 lingurite de praf de copt
un varf de lingurita de sare si una de scortisoara
2 lingurite de seminte de in

Mod de preparare:

Amesteca toate ingredientele intr-un blender pana obtii un amestec omogen.
Incalzeste o tigaie la foc mediu si adauga un sfert de cana de aluat pentru fiecare clatita.
Gateste clatita pentru aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.
Poti servi clatitele cu diverse toppinguri: ciocolata neagra, miere, fructe, iaurt sau unt de arahide.

Sano Vita Seminte de in 125g
36.72 Lei/Kg
4
⁵⁹
Lei
67425
Gusturi romanesti Chefir 3.3% grasime 330g
12.70 Lei/Kg
4
¹⁹
Lei
3319

Fulgi de ovaz cu mar

Daca nu vrei sa pierzi timp cu gatitul de dimineata, aceasta reteta este perfecta pentru tine. Poti prepara o tava intreaga de fulgi de ovaz cu mar in weekend si sa reincalzesti o bucata in fiecare zi.

Ingrediente:

2 cani de fulgi de ovaz
un sfert de cana de zahar brun (il poti inlocui cu miere)
o jumatate de lingurita de sare
o lingurita de praf de copt
o lingurita de scortisoara macinata
o jumatate de cana de migdale maruntite
2 cani de lapte de migdale
un ou mare
3 linguri de ulei de cocos
o lingura de extract de vanilie
un sfert de lingurita de extract de migdale
o cana si jumatate de mar taiat in cubulete
felii de mar pentru a orna tava

Parfait de iaurt

Un alt preparat pe care il poti pregati din timp pentru micul dejun este parfaitul de iaurt. Trebuie sa stea o noapte la frigider, pentru ca aromele sa se intrepatrunda, dar, daca faci o cantitate mai mare, va rezista fara probleme inca trei zile la rece.

Ingrediente:

o cana de iaurt grecesc
o treime de cana de fulgi de ovaz
o lingurita de seminte de chia
2 linguri lapte
o cana de fructe congelate

Mod de preparare:

Amesteca iaurtul cu fulgii de ovaz, semintele de chia si laptele.
Intr-un borcan, pune jumatate de amestec de iaurt si apoi jumatate din cantitatea de fructe; adauga restul de iaurt si de fructe.
Pune borcanul acoperit peste noapte la frigider si dimineata vei avea un mic dejun delicios.

O dieta echilibrata trebuie sa fie si variata. Astfel, iti poti propune sa incerci in fiecare saptamana o reteta de mic dejun noua, ca sa vezi care dintre ele iti va oferi mai multa energie pentru ziua ta plina si care este pe gustul tau.