Nutritie

Valoare energetica	348 kcal/100 g
Glucide	0.2 g/100 g
Sodiu	0.19 g/100 g
Proteine	87 g/100 g

Nutritie

Valoare energetica	348 kcal/100 g
Glucide	0.2 g/100 g
Sodiu	0.19 g/100 g
Proteine	87 g/100 g

Detalii de utilizare

Continutul unui plic se toarna peste cca. 100 ml apa rece si se lasa cca. 10 min. la inmuiat. Apoi se pune la incalzit in baie de apa (la max. 60 grade C) amestecand incet pana la dizolvarea totala. Atentie - fierberea distruge gelatina. Se lasa sa se raceasca usor folosindu-se dupa o reteta concreta tinand cont de faptul ca gelatina dintr-un plic poate inchega 0.5 l lichid. Gelatina se poate folosi la prepararea prajiturilor, torturilor, cremelor, jeleurilor de legume sau carne, a unor mezelurisi a aspicului.

Detalii de utilizare

Continutul unui plic se toarna peste cca. 100 ml apa rece si se lasa cca. 10 min. la inmuiat. Apoi se pune la incalzit in baie de apa (la max. 60 grade C) amestecand incet pana la dizolvarea totala. Atentie - fierberea distruge gelatina. Se lasa sa se raceasca usor folosindu-se dupa o reteta concreta tinand cont de faptul ca gelatina dintr-un plic poate inchega 0.5 l lichid. Gelatina se poate folosi la prepararea prajiturilor, torturilor, cremelor, jeleurilor de legume sau carne, a unor mezelurisi a aspicului.