Incepe gatitul
1. Încinge uleiul într-o tigaie mare.
2. Adaugă stafidele, mugurii de pini și amestecă până se rumenesc.
3. Adaugă frunzele de spanac, amestecă și gătește‑le apoi la foc mediu.
4. După ce spanacul s-a înmuiat, adaugă oțetul și amestecă până se omogenizează.
5. Presară sare și piper după gust.